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猪价扬升至高位 食品企业毛差不佳
新闻来源:e手创业微信公众号    点击数:4183    更新时间:2016/4/5 16:44:41    收藏此页

 1 本月国内生猪市场走势


 


本月(20163月)国内生猪价格延续2月份涨势,以稳中上行为主,各省猪价不断突破高位;外三元出栏均价为19.32/公斤,环比上涨6.10%,超出去年同期7.46/公斤。


年前养殖户大量出栏,造成年后生猪存栏量严重不足,市场猪源透支严重。本月初,猪价便呈一路上行走势,东北猪因价格低位,外流量较大,屠企收购难度极大,几无压价可能。及至中旬,养殖与屠企不断博弈,但市场猪源紧缺,规模场占据主要话语权,猪价持续高位盘整。进入下旬,屠企压价力度增强,北方地区养殖户心理防线所松动,猪价有微幅下行走势;南方生猪需求不佳,养殖单位抗价心理降低,屠企压价意向增强。


2 国内猪肉价格走势


 


卓创监测本月(20163月)农业部公布全国猪肉批发市场平均价格参考24.91/公斤,环比微降0.08%,同比上涨42.67%


20163月份猪肉市场消费情况无明显好转,且屠企因毛猪采购价格连续走高而连续上调猪肉出厂价格,然下游经销商对涨价认可度偏低,销价涨幅相对较小。原料价格与猪肉价格调整严重脱节,多数屠宰企业处深度亏损局面。当前终端市场交投暗淡,居民对高价肉购买意愿较低,厂家面临较大的走货压力,提涨销价信心不足;且原料成本有高位企稳迹象,卓创预计短期肉价难有大幅上涨可能。


3 相关原料市场走势


3.1 本月豆粕市场行情


 


3月豆粕价格整体保持震荡下行走势。上半月市场采购相对谨慎,盲目追多者不多,出愿积极。期货连续下跌,市场基本面表现平货意难对市场形成支撑,现货价格随盘下调。下游需求不见明显好转,现货提货速度欠佳。下半月虽然期货止跌反弹,但现货价格上涨动力十分有限,仍没有对市场需求起到有效刺激作用。本资讯认为,国内终端养殖尚处缓慢恢复期,饲企采购较为谨慎,豆粕现货行情仍表现疲弱,反弹幅度有限,后市难言乐观。


3.2本月玉米市场行情回顾


 


20163月份国内玉米均价为1852.68/吨,环比下跌3.68%,同比下降19.70%


3月份东北玉米市场趋弱运行,月初定向销售及临储拍卖传闻搅动市场,深加工收购价格全面下调。临储收购逐渐收尾,目前东北累计收购临储玉米10353万吨,春耕前仍有部分农户集中售粮,价格或继续走低。华北地区玉米价格维持震荡趋弱运行的态势。各厂家根据玉米到货量多少,调整价格,或涨或跌,但调整幅度都不大。南方销区玉米价格连续下跌,受下游饲料和养殖企业需求低迷制约,企业对原料玉米消费较少,整体采购谨慎,市场交投稀少。


4 后市预测


供应面:经过前期养殖户压栏惜售,生猪出栏体重出现回升,优质适重猪源小幅增加。但生猪市场整体供应量仍一般,养殖户稳价心态较为明确,压栏现象将有所减少,出栏计划将逐步恢复至正常水平。


需求面:猪肉市场需求量呈缓慢微涨态势,屠宰企业鲜销压力或有所缓解。但因3月份屠宰企业毛白价差不理想,因此屠宰企业对提价收购生猪的意愿仍较为薄弱。


本资讯观点:生猪价格持续高位、鲜销持续低迷,屠宰企业对高价生猪的接受程度逐渐降低;但生猪存栏量未有较明显的增加,对屠企压价起到一定抑制作用。卓创预计下月初猪价将稳定,中旬猪价将呈稳中慢降态势;而至月末,五一临近,部分屠企或有小幅提量计划,或提价收购生猪,但整体影响不大。

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