清晨6点多,山东省日照市九源水产养殖有限公司的海马养殖车间里已经热闹起来,七八个工人正有条不紊地对养殖了4个多月的线纹海马进行捕捞、称重、打包、充氧。一个小时之后,这些小海马将搭乘飞机前往福建安家落户。公司负责人张晓告诉记者,这批“小种马”体长7-8厘米,再养两个月就能产仔。
海马是我国特色中药品种,有“海中人参”之誉。近年来,我国科研工作者突破了亲海马培育、幼苗养殖、饵料投喂、病害防控等技术瓶颈,建立了多种高效生态养殖模式。截至今年5月,全国海马养殖企业超过300家,预计今年全国养殖产量将突破100吨。
让海马爸爸多“怀孕”
养殖海马第一关,就是如何实现海马的人工繁育。
在自然海域中,海马分布十分稀少,对伴侣的选择又很苛刻,光是求偶就需要几天的时间。研究人员发现,自然状态下,雄海马会追求比自己体型略小的雌海马,如果相互心仪,两只海马会追逐缠绕,翩翩起舞。待动作协调之后,雌海马的泄殖孔会对准雄海马育儿囊口,卵才能顺利进入其中。这个过程一旦被打扰,交配成功率就会大大降低。
症结找到了,难题迎刃而解。记者在山东省青岛清源海洋生物科技有限公司海马育繁推基地看到,跟过去混放在一个大养殖池里的情况不同,现在每对海马都有单独的繁殖桶。该公司自2008年开始研究海马繁育及养殖工艺技术,已经有了一套成熟的人工繁育流程,每年还会挑选生长速度快、繁殖能力强、个体规格大的海马留种,并定期引入外来的海马亲本在场内进行交配繁殖,防止种质退化。
去年6月,该公司“膨腹海马苗种规模化繁育技术”通过了专家现场验收,共保有亲体2.43万尾,规模化培育苗种数量达125万尾。
让海马宝宝健康成长
谈起自己养殖海马的经历,37岁的张晓滔滔不绝。2021年,张晓花费40万元购买了2000尾亲本膨腹海马进行繁育、养殖,当年四五月份就成功产出3万-4万尾小海马。原以为致富路就此打开,但没想到接下来的转折让人措手不及。
“一开始什么也不懂,不会分辨开口饵料的好坏,也观察不出来生病海马的异样,每天都死很多。”张晓苦笑着说,出了两批海马苗,2000尾亲本就只剩下了18尾,第一批产出的海马苗也只剩下5000尾——但就是这批“坚强”的小海马给了他翻盘的机会。
2023年,张晓中国水产科学研究院东海水产研究所团队的系统指导之下,从水质调控、环境控制、饵料种类及养殖模式等多方面进行了提档升级。一系列改良后,公司步入正轨,又引进了线纹海马进行养殖,海马成活率能达到70%左右,目前已经成为北方最大的线纹海马养殖基地。同时,该公司还承包了3处外塘,共计1900亩水面,里面产出的桡足类生物可以直接作为优质开口饵料,日捕捞量可达上千斤。
近年来,海马市场需求保持着稳定增长趋势。目前海马年消费量约为600吨,张东预计,未来随着产业链的完善和供给能力的提升,海马年消费量有望超过2000吨,产业链产值将超过300亿元。
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